Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A.Ş. tarafından Bozova Mahallesi’nde hayata geçirilen tesis, modern teknolojisiyle dikkat çekiyor. Güneş enerjisi ve perlit kullanılarak çalışan hava kurutma (AIR DRY) sistemi sayesinde ürünler kontrollü koşullarda işleniyor. Tesiste ilk üretimlerle birlikte domates, elma, armut, erik, portakal ve mantar gibi ürünler kurutulmaya başlandı.
KORKUTELİ’DE ÜRÜNÜN DEĞERİ ARTACAK
Tesisin devreye girmesiyle birlikte Antalya’da üreticilerin hasat sonrasında yaşadığı en önemli sorunlardan biri olan ürünün değer kaybetmesinin önüne geçilmesi amaçlanıyor. Korkuteli ve çevre ilçelerden getirilen elma, armut, çilek, muz, portakal ve mandalina gibi ürünler tesiste kurutularak yeniden ekonomiye kazandırılıyor. Paketleme ünitelerinin de tam kapasiteyle devreye girmesiyle firmaların taleplerine özel paketleme işlemlerinin el değmeden yapılması planlanıyor. Tesiste yalnızca meyveler değil, patlıcan, biber, bamya ve domates gibi sebzelerin de işlenmesi hedefleniyor. Üretim kapasitesinin artırılmasıyla Antalya’nın farklı bölgelerinde yetiştirilen ürünlerin de tesise kabul edilmesi planlanıyor.
ÜRETİCİDEN İHRACATA UZANAN YENİ ZİNCİR
EKDAĞ A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Manavoğlu, yatırımın Antalya’daki yerel üretime katkı sağlayacağını belirterek tesisin kapasitesini zaman içinde artırmayı hedeflediklerini söyledi. Manavoğlu, amaçlarının yalnızca ürün kurutmak olmadığını, israfı azaltırken çiftçinin ürününü daha değerli hale getirmek olduğunu ifade etti. Kapasitenin yükselmesiyle birlikte Antalya genelindeki sebze ve meyvelerin tesiste işlenmesinin hedeflendiğini belirten Manavoğlu, yatırımın üretici ve istihdama katkı sağlayacağını kaydetti. Tesis, yurt dışından gelen taleplere yönelik üretim yapılmasına da imkan sağlayacak. Böylece Antalya’da yetiştirilen ürünlerin işlenmiş ve katma değerli ürün olarak farklı pazarlara ulaştırılması hedefleniyor.
FİRMALAR TESİS İÇİN ŞİMDİDEN GÖRÜŞMELERE BAŞLADI
Tesisi ziyaret ederek üretim için görüşmeler yapan sebze ihracatçısı Mehmet Kalaycı da yatırımın bölge açısından önemine dikkat çekti. İhracat yaptıklarını belirten Kalaycı, özellikle kurutulmuş bamya üretimi konusunda tesisten yararlanmak istediklerini söyledi. Korkuteli’nde kurulan tesisin hem bölgedeki üreticilere hem de ihracat yapan firmalara yeni bir imkan sunduğu belirtilirken, önümüzdeki süreçte farklı ürünlerin de tesiste işlenmesi bekleniyor.
BÜLTEN
