Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerde laboratuvar sonuçları kesinleşen ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın resmi sisteminde, yapılan kontroller sonucunda taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen ürünlere ilişkin firma, ürün, marka, parti/seri numarası ve ilçe bilgileri yayımlanıyor. guvenilirgida.tarimorman.gov.tr
ANTALYA’DAN 5 ÜRÜN LİSTEYE GİRDİ
Son güncellemeyle birlikte Antalya’dan da dikkat çeken kayıtlar listeye dahil edildi. Aksu’da iki farklı işletmenin ürününde uygunsuzluk tespit edildi. Kaya Restaurant – Mustafa Kaya’ya ait kıymalı pide harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu belirtildi. Aynı ilçede Şanlı Pide Salonu – Osman Suveren’e ait çiğ lahmacun iç harcında da kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.
MURATPAŞA’DA KIYMA VE PİDE HARCINDA KANATLI ETİ
Listenin Antalya bölümünde Muratpaşa’dan da iki ürün yer aldı. Kasap Recep – Recep Benneyim işletmesine ait dana-kuzu kıymada kanatlı eti tespit edildi. Yine Muratpaşa’da bulunan Asya Pide – Suzan Barak işletmesine ait kıymalı pide harcında ise kanatlı eti ve sakatat (taşlık) belirlendi. Böylece Antalya’da listede yer alan 4 farklı et ürününde kanatlı eti ve/veya sakatat tespiti yapılmış oldu.
DÖŞEMEALTI’NDA BAL DA LİSTEDE
Antalya’daki bir diğer kayıt ise bal ürününe ilişkin oldu. Akar Bal – Gökdağ Karayaka işletmesinin Pelit Natural Bal markalı 850 gramlık süzme çiçek balında taklit veya tağşiş tespiti yapıldığı bildirildi. Ürünün parti/seri numarası ise 007 olarak kaydedildi.
BAKANLIK LİSTEYİ GÜNCELLİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği resmi kontrollerin ardından laboratuvar sonuçları kesinleşen ürünleri “Gıda Kamuoyu Duyurusu” sistemi üzerinden yayımlıyor. Bakanlığın açıklamasına göre taklit veya tağşiş; ürüne temel özelliğini veren bir maddenin yerine başka bir maddenin kullanılması ya da ürünün temel özelliklerini etkileyen içerik eksiklikleri gibi durumları kapsıyor. guvenilirgida.tarimorman.gov.tr
Bakanlık ayrıca gıda sahteciliğiyle mücadele kapsamında yaptırımların da uygulandığını belirtiyor. Resmi bilgilere göre 2026 yılında taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik idari para cezaları 47 bin 397 TL ile 18 milyon 963 bin 571 TL arasında değişebiliyor.
