Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde bu yıl 4.'sü gerçekleştirilen FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali ikinci gününde de dolu dolu geçiyor. Gastronomi festivali workshop, panel ve söyleşiler ile Antalyalı vatandaşları dünyanın ve Türkiye’nin önemli şefleri ile buluşturuyor. Karaalioğlu Parkı içerisinde kurulan alanda Antalya’da yeme-içme alanında marka olmuş işletmeler açtıkları stantlarda lezzetlerini sunuyor. Hafta sonu ile birlikte gastronomi festivaline vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
ÜNLÜ ŞEFLERDEN LEZZET SUNUMLARI
4. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nde şeflerden Ömür Akkor ve Çiğdem Seferoğlu yaptıkları yemek sunumları ile alanı dolduran vatandaşları lezzet turuna çıkardı.
TV programcısı İdil Yazar da Antalya’nın yerel lezzetleri ile sağlıklı ve besleyici tarifleri Antalyalılar ile paylaştı. Şef Arda Türkmen’in yaptığı ‘zeytin piyazı’ ise vatandaşlardan tam not aldı. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek de şeflerin sunumlarını takip etti. Arda Türkmen’in yaptığı ‘zeytin piyazı’nı tadan Başkan Muhittin Böcek, çok beğendiğini söyledi. Başkan Böcek, Arda Türkmen’e gastronomi festivaline katılımlarından dolayı teşekkür ederek, günün anısına selfie çektirdi.
TURİZM FESTİVAL İLE 12 AYA ÇIKACAK
Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, 4. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’ne gösterilen ilgiden dolayı çok mutlu olduğunu söyledi. Başkan Muhittin Böcek, Antalya’nın artık bir gastronomi şehri olduğuna dikkat çekerek, "Antalya’mızın yerel lezzetlerini tüm dünyaya aktarmaya çalışıyoruz. Antalya’nın tüm bileşenleri turizmi 12 aya yaymaya çalışıyor. Gastronomi de bu adımlardan bir tanesidir. Antalya’mız her mevsim gastronomi festivaline uygun bir şehir. Her ilçemizin çok farklı ve güzel ürünleri var. Böyle etkinlikler ile de ilçelerimizin yerel ürünlerini dünyaya taşıyoruz. Festivalimiz her geçen yıl büyüyerek, artıyor. Ziyaretçi sayımız, şeflerimiz ve katılımcılarımız ile gastronomi festivalini bir marka haline getireceğiz. Bu yıl festival alanımızı da büyüktük. İlgiden dolayı çok mutluyuz" dedi.
MASTERCHEF SOMER SİVRİOĞLU KONUK OLDU
FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nin bir diğer önemli konuğu ise MasterChef Somer Sivrioğlu oldu. Başkan Muhittin Böcek ile birlikte ‘Antalya Ürünleri ile Uluslararası Mutfaklarda Yer Almak’ konulu söyleşide buluşan MasterChef Somer Sivrioğlu, restoranlarında Antalya’nın susam ve tahin gibi ürünlerini çok sık kullandığını aktardı.
MasterChef Somer Sivrioğlu, Antalya’nın narenciye ürünlerinin çok önemli olduğunu belirterek şöyle konuştu: "Mutfağımda Antalya’nın ürünlerini çok tercih ediyorum. Yeşilliğin ve narenciyenin tüm çeşitleri burada yetişiyor. Limon, portakal, greyfurttan sonra şimdi lime de çok kullanıyoruz. Avokado artık benim için Türk meyvesi haline geldi. Antalya’da çok farklı avokado ürünleri var. Antalya’da Yörük kültürünü iyi anlatan lokal işletmelerin artması gerekiyor. Antalya sadece turizmde yatak kapasitesi ile değil gastronomi ile de adından söz ettirmelidir."