HABER SİBEL YEŞİL
Antalya Valiliği öncülüğünde kentin 19 ilçesinde yürütülen Coğrafi İşaret Seferberliği ile yerel ürünlerin geleceğe taşınması amaçlanıyor. Kemer Kaymakamlığı da seferlik kapsamında ‘Bahar Şerbeti, Hamur Dolması, Yufka Ekmeği Tatlısı, Gömbe Ekmeği, Turunç Ekşili Maş Fasulye Çorbası, Yapık Ekmeği, Fesleğenli Kıl Patlıcan Yemeği’ lezzetleri için tescil başvurusunda bulundu.
GELECEĞE MİRAS!
Kentte başlatılan Coğrafi İşaret Seferberliği ile Antalya'nın yöresel ürünlerini yalnızca günümüzle sınırlı kalmadan, geleceğe güçlü bir kültürel ve ekonomik miras olarak taşımak hedefleniyor. Kemer Kaymakamlığı ise yapılan tescil başvuruları ile ürünlere katma değer, Kemer'e marka gücü kazandırıldığını ifade etti.
KEMER’İN 7 LEZZETİ TESCİL YOLUNDA
Seferberliğin öne çıkan adımlarından biri, Kemer ilçesinin geleneksel mutfak kültürünü yansıtan Kemer Fesleğenli Kıl Patlıcan Yemeğinin coğrafi işaret tescili için TÜRKPATENT’e resmi başvurusunun yapılması oldu. Kemer Kaymakamlığı tarafından yürütülen bu başvurunun ardından Bahar Şerbeti, Hamur Dolması, Yufka Ekmeği Tatlısı Gömbe Ekmeği, Turunç Ekşili Maş Fasulye Çorbası ve Yapık Ekmeği için de başvurular tamamlandı.
